为肝脏排毒，可是个系统工程，因为它和“吃喝拉撒睡”全有关；但它又是个简单事，因为只需要借助一些生活中的小道具，在24小时之内，你就可以为肝脏排一次毒。　　养颜，必先排毒。而排毒离不开肝脏，我们的肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”，夜以继日地为我们的身体“解毒”。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰，为它排毒刻不容缓。

　　为肝脏排毒，可是个系统工程，因为它和“吃喝拉撒睡”全有关；但它又是个简单事，因为只需要借助一些生活中的小道具，在24小时之内，你就可以为肝脏排一次毒。我们这次的健康行动就是要通过3个小测试，帮你找到为肝脏排毒的道具，此外，我们还请了两位行动参与者Vivi和Emma，你也可以参考一下她们的答案。

　　测试1：7：00～9：00

　　这两个小时，正好是OL每天起床到上班之前的时间段，在这期间，有可能会遇到以下几种物品?你知道哪种是和肝脏排毒息息相关的吗?

　　Vivi 选择：B　Emma 选择：D＋E

　　正确答案：B＋C＋D

　　口红：化妆品也会伤肝

　　对于最近很多知名护肤品中查出含有重金属钕的事件，让很多OL都忧心忡忡。虽然化妆品的成分不会直接经口食入，但是其成分会经过皮肤吸收，通过血液循环进入肝脏进行分解。有毒物质在肝脏里储蓄得越来越多，肝脏负荷过大，将会导致使用者出现药物性肝炎。而钕还会导致肝硬化，甚至是神经系统慢性重金属中毒，使人体抵抗力变差，处于亚健康状态。

　　卫生纸：便便通畅是护肝第一步

　　因为一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过门静脉运送至肝脏加工，很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。所以便秘会迫使肝脏负担加重，所以保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务，因为把毒性物质及时从体内排出才能减轻肝脏负担。

　　据观察，爱吃高纤维食品的人，12～14小时肠道就可排空，而低纤维食品则需要28小时甚至更多。除了多吃高纤维食物，还可在晚上入睡前按摩腹部。具体方法是：用手掌从上腹向下腹推揉10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，都会使排便更顺畅。

　　牛奶和苹果：都是爱肝食物

　　世界卫生组织WHO向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。现在很多人都养成了每天清晨喝一杯奶、吃一个苹果的好习惯，这能在不知不觉中为肝脏减负不少。

　　肝脏排毒别忘防肝炎

　　甲肝和戊肝：甲肝和戊肝都是通过饮食传播的，如果与患者密切接触、共用餐具、茶杯、牙具等，或者吃了肝炎病毒污染的食品和水，就可能增加受传染的几率。因此在平时要做到饮水卫生，不吃不干净的食物，讲究餐具茶具的消毒；不吃没有煮熟的海鲜等，进食水产品特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品之前，应在85℃～90℃的高温中加热一段时间；多吃新鲜蔬菜和水果，提倡吃植物油，罐头、腌制的食品应少吃。

　　乙肝：乙型肝炎是所有肝炎中危害最严重的，血源性传播是乙肝主要的传播途径，其他传播途径有吸血昆虫如蚊子等叮咬，所以要注意消灭害虫，防止害虫叮咬。乙型肝炎饮食传播的可能性很小，但使用公筷和分餐制还是有必要的，另外，接种乙肝疫苗，是预防乙型肝炎的主要方法。

　　TIPS　醋和肝脏

　　在日常生活中做一些美味佳肴时，往往离不开醋。比如做鱼加点醋，可以去鱼腥味，炖肉时加点醋，可以使肉较易煮熟。中医认为，酸能入肝，酸味的东西对肝脏有损害的人来说，比如肝炎患者，有降低转氨酶的作用。而且食醋还有开胃健脾，激发食欲的作用。但食醋一定要适量，一旦食用过量，就不利于肝细胞的再生修复了。

　　测试2：9：00～18：00

　　这9个小时，是OL每天工作和午休的时间，下列的5样物品也是每天都要碰见和使用的，哪些是和肝脏排毒有关的?

　　Vivi 选择：B　Emma 选择：B

　　正确答案：A＋B＋C＋D＋E

　　零食：给肝脏增加负担

　　薯片、糖果、饼干几乎是每个OL都会在抽屉中储存的零食，但吃得那么多，摄入的卡路里何时才能消耗得完?晚饭可还没吃呢!不规律的饮食方式、导致营养摄入过多，就会扰乱正常的代谢，不仅增加了肝脏的负担，而且还为脂肪肝的发生提供了物质基础。所以还是把零食清理一下吧，换成水果或酸奶不是更好吗?此外，过量的油炸食物及咖啡因的摄取也会对肝脏细胞造成刺激，增加肝脏的负担，加重对肝脏的伤害。

　　香烟：别把压力转给肝脏

　　一说到香烟，人们首先想到的是它对肺

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