更新时间：2006-11-8

【白茯苓粥】：

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉，搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。

【小白菜苡米粥】：

小白菜500克，苡米60克。苡米煮成粥，再加入切好的小白菜，待菜熟即成，不可久煮。每日2次，早晚餐服用，可做成无盐或低盐。用于面色苍白，咽痛口干，心烦，尿赤者。

【西瓜皮饮】：

西瓜皮50克，赤小豆50克，鲜茅根50克。西瓜皮去绿衣，切成片，与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。每日1~2次，连服数天，适用于浮肿不甚明显但腰痛较厉害者。

【荔枝草汁】：

荔枝草50克，加水500毫升。将荔枝草洗净切碎后加水煎汁。每日3次，服时加白蜜10毫升。以清热宣肺，利水为宜。

【冬瓜粥】：

冬瓜500克，赤小豆30克，粳米60克，加水适量。先将冬瓜、赤小豆煮成汤后，再放入粳米煮成粥食用。每日2次。或洗净冬瓜、赤豆煮汤饮用，煮汤时不宜加盐或极少放入盐。具有清热解毒，凉血益肾之功效。