一片吸溜声中的南非人品酒学问(图)

　　“品酒需要理由么？”朋友用不容置疑的口吻反驳我一大堆的推辞，

南非特产红酒

　　“总之既然你已经到了，就一定要过来品酒。”于是在即将离开开普敦的当天，我走马观花地进行了一次开普酒乡之旅。

　　追忆三百多年前的故事

　　南非是世界上第七大酒出口国，其中80%的酒都产自西开普省。一路上朋友对我说，开普的葡萄种植已有350年的历史。由于时间有限，我仅能前往斯泰伦博斯对葡萄酒王国的魅力略加品味了。

　　车行45分钟后，我们到了南非第二古城斯泰伦博斯。这里有20多家葡萄酒庄园。我们选择了离市区不远的一家参观。这座葡萄酒庄园已有200年的历史，庄园白发苍苍的女主人玛丽安娜身材高大，面容慈善，听说我来自中国后，她朗声笑道：“你是我接待的第一位中国客人呢！”

　　跨过一道半米高的栅栏后，我们步入葡萄酒庄园。远处横亘着绵延不断的山丘，仿佛是庄园的一道天然屏障。山脚下是一望无际的葡萄园。

　　当我们渐渐靠近山脚时，园中出现了一排排高耸入云的橡树，仿佛守卫葡萄酒庄园的忠诚卫士。站在山脚下回望，著名的开普荷兰农舍分外惹眼。