巧克力夹心香酥——无法抵挡的魅力

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巧克力夹心香酥——无法抵挡的魅力

[ 编辑:淮安健康网 ] [ 来源：本站整理 ]

教您简单制作巧克力夹心香酥，属于自己的美味，无法抵挡！　　原料：2张卷好的松饼，如果是冷冻的要先化开;不含酵母的面粉;175克白巧克力，切成24方块;磨好的混合香料;1个蛋黄;2汤匙牛奶;可可粉;1个烤盘，涂上黄油。　　制法：　　1、把松饼放在撒上面粉的工作台上，每张饼切成四块10厘米的方块。每一块饼中放三块巧克力，然后撒上一点混合香料(我用小的滤茶网)。饼边上润上一点水，然后沿对角线折成三角形，把边压紧使缝隙合拢。然后，用锋利刀子的刀刃轻轻拍打合缝边缘几次(这有助于松饼胀起)。　　2、把三角饼放到烤盘上，鸡蛋黄和牛奶放入一个小碗中，搅拌好后刷到三角饼上。放入预热的烤箱中，以220℃的高温烘烤10～15分钟直至饼蓬松起来而且变得金黄。　　3、从烤箱中取出来，晾5分钟，轻轻撒上一点可可粉，伴咖啡食用。

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