DIY琼脂蛋糕，美味自己烹饪

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DIY琼脂蛋糕，美味自己烹饪

[ 编辑:淮安健康网 ] [ 来源：本站整理 ]

教您简单制作两款琼脂蛋糕。　　材料：　　琼脂5克左右、牛奶200克左右(多半袋)、戚风蛋糕底2块　　本来想做幕司，结果搞成这样了。比幕司口感清爽，琼脂的软绵和戚风很搭。　　琼脂蛋糕做法：　　1、琼脂5克左右，喜欢硬点口感的就多加点琼脂。牛奶200克左右(多半袋)　　2、戚风蛋糕底2块,牛奶加热放入琼脂至琼脂完全融化。　　3、小小罗嗦下下：第一次做的时候这个过程完成后我加入了打发奶油，搅拌均匀即可。　　4、融好的琼脂糊倒入容器，铺上蛋糕底　　5、等第一层晾凉凝固后接着倒一层琼脂糊(在晾凉第一层琼脂时候，锅里的糊会凝固，只要小火加热至融化就好了)　　6、然后在放层蛋糕底就好了。　　7、脱模，去掉边脚切块就好了。　　8、那琼脂冻是剩下的琼脂糊做的，加了半盒优酸乳，有加了点琼脂，一小勺油，最后放了3大勺果珍，加热融化后倒模具里，晾凉脱模。　　9、由于是意外，所以过程图是第二次做的时候拍的，没有奶油了，中间介绍时候，喜欢奶油的JM自己做时候加进去就好。

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